Об Академии

Елена Шрамко
Основатель Академии

 Уважаемые студенты!

Мы уже на протяжении более 23-х лет рады видеть Вас в стенах Академии кулинарного искусства Эксклюзив. Радость делиться знаниями и опытом безгранична. Мы развиваемся и Вы развиваетесь вместе с нами.

За эти годы Академия вырастила целую Армию Звездных кондитеров и поваров – мы гордимся Вами и всегда с трепетом следим за Вашими успехами.

Академия Эксклюзив основана в 2002 году и за время работы получила заслуженное признание как в России, так и за рубежом, благодаря комплексному подходу к обучению.

Очень мало городов на карте России, в которых мы не были с семинарами или к нам не приезжали специалисты. Но все это в прошлом. А сегодня и в перспективе однозначно рост, поиск новых технологий, новых продуктов, нового дизайна и конечно новые программы для Вас.

До встречи в Академии! 

*   *   *

Все преподаватели нашей Академии являются практикующими мастерами и неоднократными победителями российских и международных конкурсов.

Сегодня в Академии преподают 14 высокопрофессиональных российских мастеров, а также ведущие иностранные специалисты. Генеральный директор Академии Шрамко Елена Васильевна - всемирно известный мастер по кондитерскому искусству и судья международного класса.

Эффективность обучения у нас обусловлена следующими 5 факторами:

-профессионализм преподавателей

-наличие 4 классов с новейшим профессиональным оборудованием

-оптимальное соотношение теории и практики

-актуальная информация, адаптированная к особенностям российского рынка 

-знание рынка поставщиков

Ежегодно более 1500 студентов проходят обучение в Академии, и с каждым годом учащихся становится все больше.

*   *   *