Контакты

Рецепты

Видеокурсы

+7(499) 909-81-58, +7 (919) 995-99-21, +(919)779-70-73 info@culinart.ru


	Кулинарные курсы Обучение за рубежом Повар / шеф-повар Кондитер / шеф-кондитер Подготовка к конкурсам Услуги Аудит предприятий Консалтинг Силиконовые формы для работы с шоколадом, карамелью, марципаном и мастикой Выездные семинары и мастер-классы

Десертная карта для ресторана и кофейни.

Европейские десерты.

ОСНОВНЫЕ ТЕМЫ:

1.Классические десерты со всего света в классической подаче и модерн

2.Shaher, Чиз-кейк, Английский пудинг, Саварен, Макаронс, Трюфель, Малю, Тирамиcсу

3.Изготовление декоров для десертов.

4.Горячие десерты.

5.Современные десерты в бокалах – Верины. Разнообразие вкусов и подача.

6.Шоколадные десерты- от классики до модерна.

7.Фруктовые десерты и мороженое.

8.Оригинальные и нестандартные вкусы в современных десертах.

Проходит с 13 по 17 февраля, стоимость обучения 27 999.00 руб. за человека.

Использование любых материалов сайта
разрешается только при условии установки
прямой активной ссылки на www.culinart.ru.