ОСНОВНЫЕ ТЕМЫ:
•Техника Royal Icing
•Технология приготовления Royal Icing. Технологии и нюансы работы с Royal Icing.
•Оригинальные и нестандартные идеи в оформлении свадебных тортов
•Дизайн для тортов достойных Королей.
•Дизайн тортов на заказ с использованием техники Royal Icing.
•Конструктивные решения в оформлении тортов на заказ с использованием техники Royal Icing.
•Техника заливки с использованием Royal Icing.
•Техника росписи с использованием Royal Icing.
Курс ведёт – Елена Шрамко. Чемпион мира по кондитерскому искусству Париж 2008!
