|
|
Компании-партнеры
Информационные партнеры
|
|
ПИР.ru (информационный проект индустрии гостеприимства). |
Общественные организации-партнеры
|
|
Всемирная Ассоциация Сообществ Шеф-поваров (WACS) — международное объединение кулинарных ассоциаций, основанное в 1928 г. На сегодняшний день членами WACS являются 72 официально зарегистрированные ассоциации. WACS — неполитическое профессиональное объединение, основной целью которого является установление и улучшение стандартов мировой гастрономии. |
|
МАК России – общественная неполитическая организация профессиональных работников массового питания, созданная 14 февраля 1990 года.
Главной целью ее деятельности является консолидация и активизация усилий кулинаров в деле улучшения организации питания населения, повышения уровня отечественного сервиса, возрождения народных традиций и национальных кухонь, упрочения контактов с мировым содружеством кулинаров под эгидой WACS (Всемирной Ассоциации кулинарных Союзов), официальным членом которой МАК России стала в 1993 году. Главное внимание сосредоточено на повышении квалификации, проведении семинаров, обмене кадрами между регионами России, стажировке за границей и создании Всероссийской Кулинарной Академии. |
Продуктовые партнеры
|
![Modecor]()
|
Вас приветствует итальянская компания Modecor – один из крупнейших европейских производителей и дистрибьютеров декора, украшений и идей для оформления кондитерских изделий.
Компания основана в 1960 году. За это время продукция компании Модекор зарекомендовала себя как необходимый элемент в оформлении кондитерских изделий, отвечающих современным тенденциям и потребностям рынка. При этом вся продукция Модекор отвечает самым высоким требованиям по качеству, художественному исполнению и гигиеническим стандартам.
Украшения Модекор призваны помочь кондитеру сделать свое изделие привлекательным, интересным и конкурентоспособным и при этом сократить затраты на производство.
Незаменим готовый декор в периоды праздников, когда кондитеру необходимо сделать большое количество тематически оформленной однотипной продукции в ограниченное время.
|
![Martellato]()
|
Вас приветствует итальянская компания Martellato. Фабрика Мартеллато известна своим инструментарием для кондитеров, который пользуется постоянно растущей популярностью и завоевывает все большую долю рынка за счет оптимального сочетания цена – качество по сравнению с другими производителями аналогичной продукции.
Общий ассортимент инвентаря насчитывает порядка 4000 наименований.
Весь инструмент обладает замечательным свойством - позволяет закладывать привлекательный внешний вид кондитерского изделия еще на начальном этапе производства, а также позволяет:
· Сократить время изготовления кондитерских изделий;
· Расширить творческие возможности кондитера;
· Увеличить ассортимент;
· Уменьшить потери сырья.
Все это приводит к снижению себестоимости и росту привлекательности изделий.
Вот некоторые интересные разделы предложения от Мартеллато.
|
![Cesarin]()
|
Вас приветствует итальянская компания Cesarin. Девиз компании: традиции, опыт и технологии. Она успешно работает в области фруктовых начинок с 1920 года, поэтому продукция Цезарин отличается высочайшим качеством, разнообразием, способностью удовлетворить самые сложные запросы потребителя в области фруктовых наполнителей.
Продукты Цезарин нужны в первую очередь компаниям, которые хотят решить свои проблемы и выйти на новый уровень качества.
Клиенты Цезарин готовы потратить немного больше, но иметь стабильно высокое качество.
|
|
|
|
